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我特制的意大利空心粉

来源:品味江南 发布时间:2018-01-12 浏览量:458

意大利粉又叫做意大利面条、意大利空心粉等,味道和配菜地营养成分也是极高地,其实就是想吃什么就配什么,能吃地都可以用!

主料:意大利粉

做法

①首先煮热一锅水,然后再加一小撮地盐巴。因为加入了盐巴之后,这样所煮出来的意大利通心粉就会更加地有弹性。

②我们先要将水烧滚,之后就要注意拿取面条地手法是要垂直的拿起意粉,我们先要将意粉的末端浸入到水中数秒。

③待末端的意粉浸至微软后再把全部意粉放入滚水中,再用筷子搅拌一下。

④我们可以简单一点就是依照包装袋上的指定的烹调的时间去烹煮。煮这种传统的意大利粉,有个7~9分钟即可。

⑤熄火后盖上盖子数分钟,如果我们是煮传统式的意大利粉则就需要焗5~7分钟。

小贴士

烹调的时间和煮后焖意粉的时间需要看意粉的厚薄而去定时间的;由于大多数的外国人比较喜欢吃爽口、较硬的意粉,所以我们可以看到在意粉包装袋上所注明的烹调时间有时可能会很短的,因此我们应自行去调校烹调的具体时间;已经煮熟的意大利粉如果不是立即就食用的话,放置后可再冲水,意粉便会很快的回复到原来的弹性了;又或者是用少许的油先捞一下,便不会黏住,这样煮出来的意粉会更香甜的。

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