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注意了!这几种锅盖面店管理者要不得

来源:品味江南 发布时间:2018-05-28 浏览量:483

对于一家锅盖面馆来说比员工更重要的是管理者的角色,如果管理者足够优秀,可以通过不同的方面都有一个合适的处理的话,就可以在员工的管理、店面的管理方面更有成效,下面来看看在管理者在管理的时候有没有出现这几个误区。

1、不被员工重视

现在都十分的讲究民主,有一些管理者为了能够更加的贴近员工,在处理一些问题的时候往往都会采用民主的方式,但实际上民主方式就是我们说的随大众,表面上看起来是没有什么问题的,但是我们需要注意的是时不时大多数的人都是足够聪明清醒的,如果大家做出来的决定是糊涂的,那么这个决策就是失败的,对于员工来说这种的管理者是不会得到尊重的。

2、重用“皇亲国戚”

不管是在哪一个行业,很多的领导都喜欢用自己的亲戚好友,或者是更加听自己话的员工,但是这种的方式是不好的,违背了公平的原则,自然是会让其他的员工有意见。

3、罚款严苛

有一些管理者在管理的时候习惯通过罚款作为管理手段,觉得犯了错误的时候只要罚款的话员工才会长记性,下属会因为害怕罚款而不会再犯错,其实这种的想法只是面馆管理者的想当然,因为大多数的人在被罚款之后的心理想法都是反正罚都罚了,你也不能够把我怎么样,没有把这次的教训放在心上,下次有类似的事件的话他还会继续犯错。

4、双标党

大星彩票官网这种的管理者是最为要不得的,自己做不到的要求别人做,对于自己的安好最低的标准设定,但是对于别人却要求的很高,或者是在管理员工的时候没有按照他们的实际能力出发,以管理者能力作为他们的标准,这样子就非常的让员工反感了。在经营的过程中如果你雇佣的是这种的管理者,最好还是赶紧作出解雇的决定。

5、坏脾气

有些管理者在管理的过程中总是通过大吼大叫、发脾气的方式来管理下属,实际上采用这种方法的人都是没有什么能力的,因为他没办法很好的解决这个问题,所以只能够通过天天发脾气的方式来表示自己的怒火。通常来说如果是有能力的管理者的话都会使用和蔼的语气来很好的解决问题,不会像那些脾气很大的管理者一样,希望通过大嗓门让员工做到听话不犯错,如果我们是遇到了这种管理者的话,要趁早让他走人,不然的话面馆是很容易出现一些不好的影响的。

6、死板管理

死板管理的管理者的话也是不适合锅盖面馆的,这样子的人在处理事情的时候,老是会使用同一套处理方案、生搬硬套,不懂得变通,但是在开店的过程中会遇到各种各样的事情,处理方法并不是一成不变的,需要根据具体的情况作出随时的变动,这样才算的上是一个合格的管理者。

所以,在开锅盖面馆的时候,以上的这些管理方法一定要注意,千万不可以犯,以免影响店铺的效益。


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