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锅盖面店怎么开才能够节省钱

来源:品味江南 发布时间:2018-08-18 浏览量:478

最近不少锅盖面店主一直在咨询自己的店每一个月开销很大,赚得钱和开销的钱抵消一下,自己根本没有赚到什么钱,怎么样才能够让自己的面店省钱,真正赚钱。这里小编有话要说,一家店能不能赚钱肯定是要看有没有好的运营方案。如果方案都没有,过着顺其自然的方法自然是赚不到什么钱。好了闲话不多说,这边就要为大家介绍一下如何省钱。


锅盖面店怎么开才能够节省钱


1、将人工费用降低


一些面店老板为了自己能够多休息,一家很小的面店招聘很多人,这样人工费用自然很高,赚不到什么钱。一般来说一家面店3个服务员就差不多,主要是看店的面积大小。另外像洗碗工是可以不用招聘,店面面积够大直接买一个洗碗机就可以了,还不用担心洗碗工没有把碗筷没洗干净的事情发生。点餐人员可以不用招聘,统一让收银人员来做就可以,现在微信小程序很火热,店主是可以选择开发微信小程序,让消费者用在线点餐,可以节省一些人力。


2、门店桌椅费用


购买桌椅是一门大学问,不同材料的桌椅给人带来的感觉不一样。如果店里装修风格是中国风,那么桌椅可以考虑使用一些木制桌椅,消费者一走进来就感受到浓浓的中国风,不过木制桌椅材料不一样,价格自然不一样,建议店主咨询一下专业人士,用最合理的钱购买到适合自己门店的桌椅。


3、餐具费用节省


不同材质的餐具费用也是不一样,门店装修风格是中国风,那么筷子、碗、勺子等等都是要使用木制,而不是不锈钢。建议店里不要使用一次性用品,第一个是浪费钱,第二是不够环保,一次性碗筷不要看价格很低廉,要是生意好每一个月开销也是很大,因此建议店主只在打包和外卖上使用一次性用品。


4、门店广告费用


门店广告费用这要根据店主自己是否懂市场行情,比如说店外面一些海报、宣传单这些,他们的设计费用是多少,派单人员日工资、海报粘贴费用等等,这件事情做起来也是比较复杂。店主去找广告公司做这些东西,肯定是会坑钱,因为你不懂行对方乱报价你肯定是不知道。有些广告费用其实是不可以不用做。


锅盖面要花钱的地方实在是很多,门店需要定期推出来新品,店主还需要将一部分时间投入到研发新品上面,再加上自己需要一直努力想着省钱提高净利润,会让自己身体变得特别差,为了广大店主的身体健康,选择加盟将会是你最好的选择。


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